Solulim

Solulim Higiene Alimentaria participa por primera vez en la XIX Feria Regional de la Alimentación de Castilla-La Mancha, del 16 al 18 de noviembre en Tarancón (Cuenca). Tras la inauguración oficial, empresarios del sector y consumidores pueden encontrar en el stand de esta empresa -especializada en la limpieza en industrias alimentarias- un punto de información sobre higiene sostenible y una pequeña exposición.

Gracias a la colaboración de IP Cleaning España, los visitantes pueden conocer de primera mano el funcionamiento de diferentes máquinas, como secadora profesional, destinada a la limpieza y secado de los suelos. “Evitar que queden mojados es fundamental, el agua puede hacer que las bacterias proliferen, si dejamos un charquito de agua se pueden reproducir, por eso es  primordial el secado”, detalla la jefa de servicio y responsable técnico de Solulim, Belén Muñoz Muñoz. De otro lado, también se expone un satélite móvil, sistema a través del que se espuma en las plantas cárnicas por medio de una manguera alimentaria. “Utilizamos el detergente proyectando espuma en función de una dosificación, según el tipo de boquilla sale el agua de una forma u otra, no sustituye al completo el frotado manual, pero sí es una energía mecánica muy eficaz para eliminar la suciedad de las paredes”, explica Muñoz Muñoz. Además, el stand cuenta con diferentes carros para la limpieza convencional, para la desinfección y limpieza en vestuarios u oficinas. “Este limpiador sofisticado sirve para eliminar todo tipo de suciedad, al pulverizar sale directamente el producto químico y permite llegar a los espacios más altos”, añade la jefa de servicio de Solulim desde otro apartado del stand. Un vídeo corporativo, folletos y paneles, así como el detalle de todos los servicios de esta empresa especializada en limpieza en industrias alimentarias completan su presencia en la Feria Regional de la Alimentación de Tarancón.

El director gerente de Solulim Higiene Alimentaria, Javier López Cortés, hace hincapié en la importancia de la higiene sostenible en las industrias alimentarias para la producción de alimentos seguros para el consumidor. En este sentido, subraya los servicios que presta Solulim para el incremento de la eficiencia en la limpieza y desinfección, la realización de protocolos y formación, la automatización de operaciones de higiene, el control continuo del consumo de agua y químico, y la reducción y reutilización de agua de vertido. Como presidente de CEOE-Cepyme Tarancón ha hecho hincapié –ante las autoridades presentes en la inauguración- en la necesidad de “seguir apoyando a las empresas del sector para potenciar el futuro de la provincia y de la región”.